Ingredientes

• Alcachofas ( 62 %)
• Aceite de oliva-Aceite de girasol
• Vinagre de Módena
• Sal-Azúcar
• Hierbas aromáticas

Tamaño:

Peso neto: 180g
Peso escurrido: 110g

Elaboración

Las alcachofas se limpian y se cuecen a la brasa muy suave. Se introducen en los tarros de cristal con vinagre de Módena, y hierbas aromáticas dejándolas macerar

¿Por qué se hace la esterilización?

La esterilización es la eliminación o muerte de todos los microorganismos que contiene el envase. Nosotros lo hacemos a través del método de calor húmedo (en autoclave)

Sus beneficios principales son:

• El producto es más duradero.
• Destruye las bacterias
• Crea un vacío que facilita un cierre hermético, impidiendo la re contaminación.

Conservación de las alcachofas a la brasa:

El producto se conserva durante2 años sin necesidad de frio. Una vez abierto se debe de conservar en el frigorífico.

CONSEJOS DE USO/ PRESENTACIÓN:

Sirven para acompañar verduras asadas y pescados. También puede añadir se a ensaladas o comer de “tapeo”

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¡El juego gourmet, es la nueva idea de Mar-tret!

Queremos que todos vosotros podáis disfrutar de nuestros productos de manera divertida y diferente. Nuestro plan es que, con la compra de esta caja, tengáis un pica pica y un vino de acompañamiento con el que podáis cenar o comer, en la caja hay un juego, con sus fichas y dados, para que juguéis, y siguiendo las reglas del juego vayáis comiendo y bebiendo lo que hay en el pack.

¿No quieres probar esta manera diferente de comer? Nosotros estamos deseando que lo probéis y que nos mandéis vuestras fotos y comentarios.

Y con Envio Gratuito!!

Que contiene la experiencia juego gourmet:

–Cebollitas a la brasa con vinagre de Módena

–Alcachofas a la brasa

-Capricho de champiñón baby picante

–Olivada negra

-Mini tostadas de pan de chapata.

–Botella de vino blanco (750ml)

-La caja se pliega y se puede utilizar como bandeja o como soporte del juego

Y jugando y comiendo surgirán las risas, la diversión, el buen ambiente… «de champiñón a champiñón porque molan un montón», » ha llegado tu momento, come olivada sin remordimiento»»…. ¡No os desvelaremos más!¡Compártelo con aquellos que hacen bella tu vida, y viviréis un momento único!

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Ingredientes de los Champiñones a la mediterránea

Champiñones frescos  (Agaricus Bisporus)
Aceite de oliva virgen extra
Tomate secos
Vinagre de manzana
Espécias
Sal

Tamaño:

Peso neto: 180g
Peso escurrido: 110g

Elaboración de los Champiñones a la mediterránea

En primer lugar, se hace el lavado del producto de forma manual. Seguidamente se hace una selección para eliminar restos y producto defectuoso. El tercer paso es envasar el producto con los ingredientes correspondientes, se cierra el envase y se esteriliza. Finalmente se etiqueta, se almacena y ya está preparado para que usted lo pueda comer.

¿Porque se hace la esterilización?

La esterilización es la eliminación o muerte de todos los microorganismos que contiene el envase. Nosotros lo hacemos a través del método de calor húmedo (en autoclave)
Sus beneficios principales son:
– El producto es más duradero.
– Destruye las bacterias
– Crea un vacío que facilita un cierre hermético, por eso se impide la contaminación.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco. El producto se conserva durante 2 años sin necesidad de frio. Una vez abierto guardar en refrigerador y consumir antes de 15 días. Para apreciar todo su sabor, sacarlo del refrigerador 5 minutos antes de servirlo.

Alérgenos

Libre de alérgenos.

Precauciones/Advertencias

No contiene ningún tipo de conservante, colorante o aditivo. Es imprescindible conservar en frio una vez el envase se haya abierto.

Vida útil de los Champiñones a la mediterránea

Sin abrir el envase: 2 años sin exponer directamente a la luz solar.

Identificación del producto

Mediante lote y fecha de caducidad indicados en la etiqueta.

Consejos de uso y presentación de los Champiñones a la mediterránea

Le recomendamos que lo sirva para acompañar verduras asadas y carne. Puede añadirse a ensaladas o pasta hervida. También puede utilizarse para tapeo.

Formatos de envasado y embalaje

Peso de 185 g en envase de cristal, libre de BPA

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g de producto):

Valor energético 319Kj /76kcal

Grasas  3,8 g

– De las cuales saturadas 0,6 g

Hidratos de carbono 7,1 g

– De los cuales azúcares 0,6 g

Proteínas 3,4 g

Sal 0,98 g

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Ingredientes de los Champiñones con un toque picante

Champiñones frescos  (Agaricus Bisporus)
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de manzana
Ajo
Cayena
Especias
Sal

Tamaño:

Peso neto: 180g
Peso escurrido: 110g

Elaboración de los champiñones con un toque picante

En primer lugar, se hace el lavado del producto de forma manual. Seguidamente se hace una selección para eliminar restos y producto defectuoso. El tercer paso es envasar el producto con los ingredientes correspondientes, se cierra el envase y se esteriliza. Finalmente se etiqueta, se almacena y ya está preparado para que usted lo pueda comer.

¿Porque se hace la esterilización?

La esterilización es la eliminación o muerte de todos los microorganismos que contiene el envase. Nosotros lo hacemos a través del método de calor húmedo (en autoclave)
Sus beneficios principales son:
– El producto es más duradero.
– Destruye las bacterias
– Crea un vacío que facilita un cierre hermético, por eso se impide la contaminación.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco. El producto se conserva durante 2 años sin necesidad de frio. Una vez abierto guardar en refrigerador y consumir antes de 15 días. Para apreciar todo su sabor, sacarlo del refrigerador 5 minutos antes de servirlo.

Alérgenos

Libre de alérgenos.

Precauciones/Advertencias

No contiene ningún tipo de conservante, colorante o aditivo. Es imprescindible conservar en frio una vez el envase se haya abierto.

Vida útil de Capricho de champiñones con un toque picante

Sin abrir el envase: 2 años sin exponer directamente a la luz solar.

Identificación del producto

Mediante lote y fecha de caducidad indicados en la etiqueta.

Consejos de uso y presentación de los  Champiñones con un toque picante

Le recomendamos que lo sirva para acompañar verduras asadas y carne. Puede añadirse a ensaladas o pasta hervida. También puede utilizarse para tapeo.

Formatos de envasado y embalaje

Peso de 185 g en envase de cristal, libre de BPA

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g de producto):

Valor energético 319Kj /76kcal

Grasas  3,8 g

– De las cuales saturadas 0,6 g

Hidratos de carbono 7,1 g

– De los cuales azúcares 0,6 g

Proteínas 3,4 g

Sal 0,98 g

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Ingredientes

Tomates secos ( 55% deshidratación)
Aceite de girasol
Orégano
Sal

Elaboración

En primer lugar se deshidratan los tomates. Una vez deshidratados en su punto justo, se colocan en los envases de cristal, se cubren con aceite de girasol ( el de oliva tiene un sabor demasiado intenso y modificaría el sabor de los tomates), y se añade orégano. Finalmente se pasteuriza a 110o durante 4 minutos.

¿Porque se hace la esterilización?

La esterilización es la eliminación o muerte de todos los microorganismos que contiene el envase. Nosotros lo hacemos a través del método de calor húmedo (en autoclave)
Sus beneficios principales son:
– El producto es más duradero.
– Destruye las bacterias
– Crea un vacío que facilita un cierre hermético, por eso se impide la contaminación.

Conservación

Los tomates secados al sol mediterráneo se conservan durante 2 años a temperatura ambiente. Una vez abierto se debe de conservar en el frigorífico.

Alérgenos

Libre de alérgenos. Fabricado en unas instalaciones donde se utilizan frutos secos y gluten.

Precauciones/Advertencias

No contiene ningún tipo de conservante, colorante o aditivo.

Vida útil de producto

Sin abrir el envase: 2 años a temperatura ambiente inferior a 25^o, en ambiente oscuro y seco, sin exponer directamente a la luz solar.

Identificación del producto

Mediante lote y fecha de caducidad indicados en la etiqueta.

Consejos de uso y presentación

Sirven para acompañar verduras asadas, pescados y mariscos. También puede añadirse a ensaladas. Se pueden utilizar salteados o haciendo un “pesto” (triturando los tomates con el aceite) para acompañar a la pasta.

Registro sanitario

RGS: 21.17005/B
RSIPAC: 2109640/CAT

Formatos de envasado y embalaje

Tarro de cristal hexagonal de 180 gr. en cajas de 10 unidades para uso de gran consumo.

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Ingredientes

Cebollita
Vinagre de Módena
Agua
Azúcar
Sal

Elaboración

Las cebollitas se cuecen a la brasa muy suave y se pelan. Se introducen en los tarros de cristal con vinagre de Módena, ligeramente rebajado con agua para suavizar su sabor y con un poco de azúcar para modificar la acidez. Se corrige el punto de sal.

¿Por qué se hace la esterilización?

La esterilización es la eliminación o muerte de todos los microorganismos que contiene el envase. Nosotros lo hacemos a través del método de calor húmedo (en autoclave)

Sus beneficios principales son:

• El producto es más duradero.
• Destruye las bacterias
• Crea un vacío que facilita un cierre hermético, impidiendo la re contaminación.

Conservación

El producto se conserva durante 1 años a temperatura ambiente. Una vez abierto se debe de conservar en el frigorífico.

Alérgenos

Contiene sulfitos. Fabricado en unas instalaciones donde se utilizan frutos secos y gluten.

Precauciones/Advertencias

No contiene ningún tipo de conservante, colorante o aditivo.

Vida útil de producto

Sin abrir el envase: 1 años a temperatura ambiente inferior a 25^o, en ambiente oscuro y seco, sin exponer directamente a la luz solar.

Identificación del producto

Mediante lote y fecha de caducidad indicados en la etiqueta.

Consejos de uso y presentación

Sirven para acompañar verduras asadas y pescados. También puede añadirse a ensaladas o para preparar las típicas “banderillas”.

Registro sanitario

RGS: 21.17005/B
RSIPAC: 2109640/CAT

Formatos de envasado y embalaje

Tarro de cristal hexagonal de 180 gr. Libre de BPA

Valores nutricionales y alérgenos

Ver ficha técnica en PDF

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Ingredientes

Cebolla troceada: 74%
Aceite de oliva virgen extra: 17%
Tomate: 3%
Vino Blanco: 3%
Sal: 2%
Especias (pimienta, orégano, tomillo): 1%

Elaboración

En un recipiente se trituran conjuntamente todos los ingredientes, hasta conseguir la textura deseada. Después de eso se envasa en los tarros de cristal y se esteriliza.

¿Porque se hace la esterilización?

La esterilización es la eliminación o muerte de todos los microorganismos que contiene el envase. Nosotros lo hacemos a través del método de calor húmedo (en autoclave)

Sus beneficios principales son:

El producto es más duradero.

Destruye las bacterias

Crea un vacío que facilita un cierre hermético, por eso se impide la contaminación.

Conservación

El producto se esteriliza en autoclave a 120^o y 1 bar de presión . Estos parámetros aseguran la esterilización del producto que se conserva durante 3 años sin necesidad de frío.

Alérgenos

Contiene sulfitos. Fabricado en unas instalaciones donde se utilizan frutos secos.

Precauciones/Advertencias

Debe añadirse agua para su consumo.

Vida útil de producto

Sin abrir el envase: 3 años a temperatura ambiente inferior a 25^o , en ambiente oscuro y seco, sin exponer directamente a la luz solar.

Identificación del producto

Mediante lote y fecha de caducidad indicados en la etiqueta.

Consejos de uso y presentación

El preparado de la sopa de cebolla es muy concentrado. Se recomienda diluirlo con agua a proporciones iguales. Se puede tomar fría o caliente. Además puedes añadir huevo picado, picatostes, jamón, etc.

Registro sanitario

RGS: 21.17005/B
RSIPAC: 2109640/CAT

Formatos de envasado y embalaje

Tarro de cristal de 340 gr. Libre de BPA

Valores nutricionales

Ver ficha técnica en PDF

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Ingredientes

Quinoa blanca
Quinoa roja
Verduras ( Judía plana , zanahoria ,coliflor, guisante, champiñones, espárragos)
Agua
Sal
Alga Kombu

Elaboración

En primer lugar se lavan los dos tipos de quinoa bajo un chorro potente de agua fría. A continuación, se limpian y trocean las verduras. Finalmente se mezclan en los tarros de cristal la quinoa , las verduras y  se añade agua y sal, y una porción de alga Kombu. La cocción de la quinoa se realiza dentro de los frascos en la autoclave, a la vez que se esteriliza el producto. Cuando un cliente abre un bote es la primera persona que manipula ese producto cocido.

Conservación

El producto se esteriliza en autoclave . Estos parámetros aseguran la cocción de la legumbre y sobre todo, la esterilización del producto que se conserva durante 2 años sin necesidad de frío.

Alérgenos

Producto libre de alérgenos. Fabricado en unas instalaciones donde se utilizan frutos secos.

Precauciones/Advertencias

No contiene ningún tipo de conservante, colorante o aditivo.

Vida útil de producto

Sin abrir el envase: 1 años a temperatura ambiente inferior a 25^o, en ambiente oscuro y seco, sin exponer directamente a la luz solar.

Identificación del producto

Mediante lote y fecha de caducidad indicados en la etiqueta.

Consejos de uso y presentación

Consumo directo del envase. También puede calentarse y utilizarse como base para platos más elaborados. Perfecto para preparar ensaladas.

Características de la Quinoa

• Producto sin gluten.
• Producto rico en fibra.
• Contiene todos los aminoácidos esenciales: isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalamina, treonina, triptófano y valina.
• No tiene colesterol.
• Posee mayor contenido de minerales que los cereales y gramíneas, tales como fósforo, potasio, magnesio y calcio entre otros minerales.
• Es fácilmente digerible.
• Es una importante fuente de proteína vegetal.

La quinoa es recomendable para:

• Personas intolerantes al gluten (celíacos).
• Personas vegetarianas (contiene todos los aminoácidos esenciales).
• Niños, adolescentes y jóvenes en etapa de desarrollo.
• Deportistas (por el contenido de proteínas, vitaminas, carbohidratos, y minerales).
• Mujeres embarazadas (por su contenido de proteínas, vitaminas, carbohidratos y minerales)

En conclusión, tiene múltiples ventajas tanto a nivel energético como de salud.

Registro sanitario

RGS: 21.17005/B
RSIPAC: 2109640/CAT

Formatos de envasado y embalaje

Tarro de cristal de 340 gr. Libre de BPA

Valores nutricionales

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Ingredientes

Lenteja tipo beluga (caviar): 51,6 %
Arroz integral ecológico: 28,4 %
Agua: 18,8%
Sal: 1,2%

Elaboración

En primer lugar se remojan las lentejas las horas necesarias, y se envasan en crudo en los envases correspondientes cubiertas con una dilución de agua y sal. Seguidamente se lava el arroz integral de producción ecológica, y se pone en crudo en la cantidad necesaria.

Finalmente la cocción de las lenteja beluga con arroz se realiza dentro de los frascos en el autoclave, a la vez que se esteriliza el producto. Cuando un cliente abre un bote, es la primera persona que manipula esa legumbre con arroz cocida.

¿Porque se hace la esterilización?

La esterilización es la eliminación o muerte de todos los microorganismos que contiene el envase. Nosotros lo hacemos a través del método de calor húmedo (en autoclave)
Sus beneficios principales son:
– El producto es más duradero.
– Destruye las bacterias
– Crea un vacío que facilita un cierre hermético, por eso se impide la contaminación.

Conservación

El producto se esteriliza en autoclave . Estos parámetros aseguran la cocción de la legumbre y la esterilización del producto que se conserva durante 2 años sin necesidad de frío.

Alérgenos

Producto libre de alérgenos Fabricado en unas instalaciones donde se utilizan frutos secos.

Precauciones/Advertencias

No contiene ningún tipo de conservante, colorante o aditivo.

Vida útil de producto

Sin abrir el envase: 2 años a temperatura ambiente inferior a 25^o , en ambiente oscuro y seco, sin exponer directamente a la luz solar.

Identificación del producto

Mediante lote y fecha de caducidad indicados en la etiqueta.

Consejos de uso y presentación

Consumo directo del envase. También puede calentarse y utilizarse como base para platos más elaborados. Perfecto para preparar ensaladas.

Registro sanitario

RGS: 21.17005/B
RSIPAC: 2109640/CAT

Formatos de envasado y embalaje

Gran consumo: Tarro de cristal de 340 gr. . Libre de BPA

Valores nutricionales

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Ingredientes

Aceite de oliva virgen extra
Ajo
Agua
Limón
Sal

Elaboración

Para hacer alioli casero, en primer lugar, se ponen todos los ingredientes en el vaso de la batidora, y se baten hasta conseguir la consistencia que deseamos. Finalmnete se hace el vacío. Como resultado dos simples y únicos pasos, que son tan complicados de encontrar en los productos envasados de hoy en día.

¿Porque se hace el vacío?

Consiste en extraer el aire del envase. Tiene múltiples ventajas:

• No se pierde sabor, color ni olor de los alimentos.
• Consiguen preservar la textura y su firmeza original
• Prolonga la vida de los alimentos considerablemente.
• Evita la proliferación de microorganismo

Conservación

El producto se conserva durante 1 años a temperatura ambiente. Una vez abierto se debe de conservar en el frigorífico.

Alérgenos

Libre de alérgenos. Fabricado en unas instalaciones donde se utilizan frutos secos y gluten.

Precauciones/Advertencias

No contiene ningún tipo de conservante, colorante o aditivo. Es imprescindible conservarla en frío una vez el envase se haya abierto. El color verdoso es debido a que el aceite que se utiliza en su elaboración, es aceite de oliva de primera prensada, lo que le da también su característico sabor.

Vida útil de producto

Sin abrir el envase: 1 años a temperatura ambiente inferior a 25^o , en ambiente oscuro y seco, sin exponer directamente a la luz solar.

Identificación del producto

Mediante lote y fecha de caducidad indicados en la etiqueta.

Consejos de uso y presentación

Salsa de sabor muy suave a ajo y potente sabor a oliva. Se utiliza para acompañar carnes, bacalao, fideuá.

Registro sanitario

RGS: 21.17005/B
RSIPAC: 2109640/CAT

Formatos de envasado y embalaje

Tarro de cristal hexagonal de 180 gr. en cajas de 10 unidades para uso de gran consumo.

Valores nutricionales

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