Ingredientes

• Alcachofas ( 62 %)
• Aceite de oliva-Aceite de girasol
• Vinagre de Módena
• Sal-Azúcar
• Hierbas aromáticas

Tamaño:

Peso neto: 180g
Peso escurrido: 110g

Elaboración

Las alcachofas se limpian y se cuecen a la brasa muy suave. Se introducen en los tarros de cristal con vinagre de Módena, y hierbas aromáticas dejándolas macerar

¿Por qué se hace la esterilización?

La esterilización es la eliminación o muerte de todos los microorganismos que contiene el envase. Nosotros lo hacemos a través del método de calor húmedo (en autoclave)

Sus beneficios principales son:

• El producto es más duradero.
• Destruye las bacterias
• Crea un vacío que facilita un cierre hermético, impidiendo la re contaminación.

Conservación de las alcachofas a la brasa:

El producto se conserva durante2 años sin necesidad de frio. Una vez abierto se debe de conservar en el frigorífico.

CONSEJOS DE USO/ PRESENTACIÓN:

Sirven para acompañar verduras asadas y pescados. También puede añadir se a ensaladas o comer de “tapeo”

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¡Sorprende a tus amigos o familiares con un alioli de color negro carbón!

Ingredientes del Alioli de ajo negro

Aceite de girasol
Ajo
Ajo negro(15%)
Limón
Sal
Carbón vegetal

Tamaño:

Peso neto: 180g

Elaboración

Se limpian, preparan y trocean todos los ingredientes, y se mezclan con el aceite. Se envasa y se pasteuriza.

¿Por qué se pasteuriza?

La pasteurización es la eliminación o muerte de todos los microorganismos que contiene el envase. Se realiza en el interior del autoclave utilizando el  método de calor húmedo .

Sus beneficios principales son:

• • El producto es más duradero.
  • Destruye las bacterias
  • Crea un vacío que facilita un cierre hermético, impidiendo la contaminación.

Conservación del alioli de ajo negro

El producto se conserva durante 2 año sin necesidad de frio. Una vez abierto se debe de conservar en el frigorífico.

Consejos de uso:

Este alioli de ajo negro tiene un sabor muy suave a ajo y con un curioso sabor que le aporta el ajo negro. Se utiliza para acompañar carnes, bacalao, fideuá….

Alérgenos

Libre de alérgenos. Fabricado en unas instalaciones donde se utilizan frutos secos y gluten.

Precauciones/Advertencias

No contiene ningún tipo de conservante, colorante o aditivo. Es imprescindible conservarla en frío una vez el envase se haya abierto.

Identificación del producto

Mediante lote y fecha de caducidad indicados en la etiqueta.

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¡Ver nuestro otro alioli!

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Para que puedas probar nuestros productos de más éxito en ventas a un precio muy especial y con transporte incluido. No lo dudes , te van a gustar!

Este Pack incluye:

• Garbanzos de Payés
• Judías del Ganxet
• Lenteja Beluga
• Lenteja Beluga con arroz
• Pimiento asado
• Sofrito de tomate
• Alioli casero

Conservación

Todos los productos incluidos en el pack, no contienen ni colorantes, ni conservantes ni aditivos.

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Ingredientes de la Crema ecológica de Calabacín

Calabacín(70%)
Agua
Cebolla
Sal Marina
Aceite de oliva virgen extra
Menta fresca

Tamaño:

Capacidad 500 ml

Elaboración de la crema ecológica de calabacín

Pelamos y troceamos las verduras ecológicas y la menta fresca. Se cuecen con agua y sal marina. Cuando está todo cocido, se cuela ,se tritura y se añade aceite de oliva virgen ecológico. Una vez envasado se esteriliza en el autoclave.

¿Porque se hace la esterilización?

La esterilización es la eliminación o muerte de todos los microorganismos que contiene el envase. Se realiza en el interior del autoclave utilizando el  método de calor húmedo .

Sus beneficios principales son:

• El producto es más duradero.
• Destruye las bacterias
• Crea un vacío que facilita un cierre hermético, impidiendo la contaminación.

Conservación

El producto se conserva durante 2 años sin necesidad de frio. Una vez abierto se debe de conservar en el frigorífico.

Precauciones/Advertencias

No contiene ningún tipo de conservante, colorante, espesante o aditivo. Producto 100% Natural

Vida útil de producto

La crema ecológica de calabacín  tiene una caducidad de 2 años a temperatura ambiente inferior a 25^o, en ambiente oscuro y seco, sin exponer directamente a la luz solar

Identificación del producto

Mediante lote y fecha de caducidad indicados en la etiqueta

Registro sanitario

RGS: 21.17005/B
RSIPAC: 2109640/CAT

Formatos de envasado y embalaje

Envase de cristal libre de BPA. Capacidad 500m

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g de producto):

Valor energético 73 Kj /17kcal

Grasas 0,7 g

– De las cuales saturadas 0,1 g

Hidratos de carbono 1,7 g

– De los cuales azúcares 1,7 g

Proteínas 1,3 g

Sal 0,7 g

Recetas originales y fáciles con el producto:

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