Ingredientes de la Crema ecológica de Calabacín

Calabacín(70%)
Agua
Cebolla
Sal Marina
Aceite de oliva virgen extra
Menta fresca

Tamaño:

Capacidad 500 ml

Elaboración de la crema ecológica de calabacín

Pelamos y troceamos las verduras ecológicas y la menta fresca. Se cuecen con agua y sal marina. Cuando está todo cocido, se cuela ,se tritura y se añade aceite de oliva virgen ecológico. Una vez envasado se esteriliza en el autoclave.

¿Porque se hace la esterilización?

La esterilización es la eliminación o muerte de todos los microorganismos que contiene el envase. Se realiza en el interior del autoclave utilizando el  método de calor húmedo .

Sus beneficios principales son:

• El producto es más duradero.
• Destruye las bacterias
• Crea un vacío que facilita un cierre hermético, impidiendo la contaminación.

Conservación

El producto se conserva durante 2 años sin necesidad de frio. Una vez abierto se debe de conservar en el frigorífico.

Precauciones/Advertencias

No contiene ningún tipo de conservante, colorante, espesante o aditivo. Producto 100% Natural

Vida útil de producto

La crema ecológica de calabacín  tiene una caducidad de 2 años a temperatura ambiente inferior a 25^o, en ambiente oscuro y seco, sin exponer directamente a la luz solar

Identificación del producto

Mediante lote y fecha de caducidad indicados en la etiqueta

Registro sanitario

RGS: 21.17005/B
RSIPAC: 2109640/CAT

Formatos de envasado y embalaje

Envase de cristal libre de BPA. Capacidad 500m

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g de producto):

Valor energético 73 Kj /17kcal

Grasas 0,7 g

– De las cuales saturadas 0,1 g

Hidratos de carbono 1,7 g

– De los cuales azúcares 1,7 g

Proteínas 1,3 g

Sal 0,7 g

Recetas originales y fáciles con el producto:

Visita nuestras redes sociales:

Podras encontrar mucha más información de nuestro dia a dia. Como eventos, nuevos productos, ofertas, ferias y mucho más ¡siguenos!!

The post Crema ecológica de calabacín con un toque de menta fresca appeared first on Martret | Conservas artesanas..