Lenteja tipo beluga ( caviar): 80%
\nAgua: 18,8%
\nSal: 1,2%<\/p>\n
Se remojan las lentejas las horas necesarias, y se envasan en crudo en los envases correspondientes cubiertas con una dilucio\u0301n de agua y sal.<\/p>\n
La coccio\u0301n de la legumbre se realiza dentro de los frascos en el autoclave, a la vez que se esteriliza el producto. Cuando un cliente abre un bote es la primera persona que manipula esa legumbre cocida.<\/p>\n
El producto se esteriliza en autoclave a 120o<\/sup> y 1 bar de presio\u0301n . Estos para\u0301metros aseguran la coccio\u0301n de la legumbre y la esterilizacio\u0301n del producto que se conserva durante 3 an\u0303os sin necesidad de fr\u00edo.<\/p>\n Producto libre de ale\u0301rgenos Fabricado en unas instalaciones donde se utilizan frutos secos.<\/p>\n No contiene ningu\u0301n tipo de conservante, colorante o aditivo. La parte superior de las lentejas, puede estar ma\u0301s ennegrecida que el resto. Esto es debido al natural proceso de oxidacio\u0301n, ya que no se incorporan antioxidantes en el proceso de fabricacio\u0301n.<\/p>\n Sin abrir el envase: 3 an\u0303os a temperatura ambiente inferior a 25o<\/sup> , en ambiente oscuro y seco, sin exponer directamente a la luz solar.<\/p>\n Mediante lote y fecha de caducidad indicados en la etiqueta.<\/p>\n Consumo directo del envase. Tambi\u00e9n puede calentarse y utilizarse como base para platos ma\u0301s elaborados. Perfecto para preparar ensaladas.<\/p>\n RGS: 21.17005\/B Gran consumo:<\/strong><\/p>\nAl\u00e9rgenos<\/h3>\n
Precauciones\/Advertencias<\/h3>\n
Vida \u00fatil de producto<\/h3>\n
Identificaci\u00f3n del producto<\/h3>\n
Consejos de uso y presentaci\u00f3n<\/h3>\n
Registro sanitario<\/h3>\n
\nRSIPAC: 2109640\/CAT<\/p>\nFormatos de envasado y embalaje<\/h3>\n