Pimiento rojo (California o Lamuyo): 88%
\nAceite de oliva virgen extra: 8%
\nL\u00edquido de gobierno (vinagre, agua y sal): 4%<\/p>\n
Vinagre: 44%
\nAgua: 40%
\nSal: 16%<\/p>\n
El pimiento se asa a mano en parrilla a fuego lento. Se pela a mano, se trocea se introduce en los frascos de vidrio donde se an\u0303ade el aceite y el liquido de gobierno<\/p>\n
El producto se esteriliza en autoclave a 110o<\/sup> y 0,5 bar de presio\u0301n. La acidez del vinagre garantiza un pH del producto por debajo de 4,4.El pimiento asado tiene una conservacio\u0301n de 3 an\u0303os, sin necesidad de fr\u00edo.<\/p>\n Fabricado en unas instalaciones donde se utilizan frutos secos. A pesar de contener vinagre, la proporcio\u0301n utilizada queda por debajo de los niveles considerados como potencialmente ale\u0301rgenos.<\/p>\n No contiene ningu\u0301n tipo de conservante, colorante o aditivo.<\/p>\n Sin abrir el envase: 3 an\u0303os a temperatura ambiente inferior a 25o<\/sup>; , en ambiente oscuro y seco, sin exponer directamente a la luz solar<\/p>\n Mediante lote y fecha de caducidad indicados en la etiqueta<\/p>\n RGS: 21.17005\/B Gran consumo<\/strong>:<\/p>\nAl\u00e9rgenos<\/h3>\n
Precauciones\/Advertencias<\/h3>\n
Vida \u00fatil de producto<\/h3>\n
Identificaci\u00f3n del producto<\/h3>\n
Registro sanitario<\/h3>\n
\nRSIPAC: 2109640\/CAT<\/p>\nFormatos de envasado y embalaje<\/h3>\n